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作为一个新手，在购物中心开一家小型电玩城，你可以按照以下步骤来找到好的设备生产工厂和场地：
1. 市场调研：首先，你需要进行市场调研，了解电玩城行业的发展趋势、竞争情况和消费者需求。这将帮助你确定你的目标市场和经营策略。
2. 设备生产工厂：通过互联网搜索、参加行业展会、咨询行业协会等方式，找到一些电玩设备生产工厂。了解他们的产品质量、价格、售后服务等方面的信息，并与他们进行沟通，了解他们是否能够提供你所需的设备。
3. 参观工厂：如果可能的话，你可以亲自前往一些设备生产工厂进行参观，了解他们的生产工艺、设备质量控制等情况。这将帮助你更好地评估他们的能力和可靠性。
4. 场地选择：在购物中心开设电玩城，你需要找到一个合适的场地。首先，你需要与购物中心的管理方联系，了解他们对于电玩城的规定和要求。然后，根据你的目标市场和经营策略，选择一个位于购物中心内部的适合的位置。
5. 租赁谈判：与购物中心的管理方进行租赁谈判，商讨租金、租期、装修要求等事项。确保你与购物中心的管理方达成一致，并签订正式的租赁合同。
6. 设备采购：根据你的预算和市场需求，与设备生产工厂进行谈判，确定设备的种类、数量和价格。确保你选择的设备符合购物中心的规定和要求，并具备良好的质量和耐用性。
7. 装修和布置：根据你的经营策略和目标市场，进行电玩城的装修和布置。确保场地的设计和装修能够吸引目标消费者，并提供舒适和安全的环境。
8. 开业准备：在设备安装和装修完成后，进行设备测试和员工培训。同时，进行宣传和市场推广活动，吸引消费者前来体验你的电玩城。
以上是在购物中心开一家小型电玩城的一般步骤，希望对你有所帮助。